Ingredienti
per
4
- 150 g di Philadelphia Classico
- 150 g di panna fresca
- 4 cucchiai di zucchero a velo
- 200 g di fragole
- 125 g di mirtilli
- 0.5 arancia
- pepe rosa
- fiori di rosmarino
Preparazione
1
Fase
Tagliate a pezzettini le fragole, insaporitele con 4 cucchiai di
succo di arancia e un po’ della sua scorza grattugiata, unite un
cucchiaio di zucchero e lasciate riposare.
2
Fase
Montate la panna insieme a Philadelphia e aggiungete il resto dello zucchero.
3
Fase
Distribute le fragole in 4 bicchieri, poi mettete la crema di
Philadelphia ed infine i mirtilli. Cospargete con qualche grano di pepe
pestato e fiorellini di rosmarino.
Nessun commento:
Posta un commento