venerdì 8 marzo 2013

Mezze maniche con Philadelphia, peperoni, tonno e origano

Ingredienti

  • 320 g di mezze maniche
    Mezze maniche con Philadelphia, peperoni, tonno e origano
  • 125 g di Philadelphia Classico in vaschetta
  • 0.5 cipolla
  • 0.5 peperone verde
  • 0.5 peperone rosso
  • 140 g di tonno al naturale sgocciolato
  • origano secco
  • olio extravergine d'oliva
  • sale

Preparazione

  • Affettate finemente la cipolla e soffriggetela con 2 cucchiaio di olio; unite i peperoni, tagliati a striscioline sottili e fateli insaporire per 5-6 minuti.
  • Aggiungete anche il tono spezzettato e una presa di origano, salate e lasciate sul fuoco ancora pochi istanti.
  • Nel frattempo cuocete la pasta al dente in abbondante acqua salata, poi scolatela e rovesciatela nella padella con il condimento: unite Philadelphia e un mestolino di acqua di cottura tenuto da parte e mescolate bene per amalgamare.

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